Ingredienti
Pasta fresca di semola di grano duro con ripieno confezionata in atmosfera modificata.
Ripieno 56%:
ricotta vaccina 93,5 % sul ripieno, (52,3% sul totale)(siero di LATTE, LATTE, sale, cloruro di calcio), Fiocchi di patate reidratati (acqua, patate disidratate), Sale, Zafferano 0,009 %(0,02 % sul totale).
Pasta 44%:
Semola di Grano duro – Acqua – Sale.
Ravioli allo Zafferano
Ingredienti
Pasta fresca di semola di grano duro con ripieno confezionata in atmosfera modificata.
Ripieno 56%:
ricotta vaccina 93,5 % sul ripieno, (52,3% sul totale)(siero di LATTE, LATTE, sale, cloruro di calcio), Fiocchi di patate reidratati (acqua, patate disidratate), Sale, Zafferano 0,009 %(0,02 % sul totale).
Pasta 44%:
Semola di Grano duro – Acqua – Sale.
Pastificio Sapori di Sardegna di Tiziana Loi
Area PIP, Via Omero Lucchi, 08045 - Loceri OG
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Sito realizzato da Bordoni Produzioni
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